Les lauréats du Prix Antonin Carême
2018 – Céréales et légumineuse, de Régis Marcon – La table du Luxembourg
2017 – Humains, de Guillaume Sanchez – La table du Luxembourg
2016 – Cuisiner la mer, de Gaël Orieux – La table du Luxembourg
2015 – Ne jamais faire confiance à un chef Italien trop mince, de Massimo Bottura – La table du Luxembourg
2014 – C’est si bon Paris la nuit, de Béatrice Cointreau – Hotel Lutetia
2013 – La cuisine de la République – Hôtel Lutetia
2012 – Sweet Marx, de Thierry Marx – Hôtel Lutetia
2011 – La truffe sur le soufflé, d’Alexis Pélissou, Jean-Pierre Alaux et David Nakache – Hôtel Lutetia
2010 – Laurent Paris, d’Alain Pégouret et Philippe Bourguignon – Hôtel Lutetia
2009 – Mes secrets de sorcières, de Brigitte Bulard-Cordeaux – Hôtel Lutetia
2008 – Trois étoiles de mer, d’Olivier Roellinger – Hôtel Lutetia
2007 – Les petites recettes modèles, d’Anne Martinetti – Hôtel Lutetia
2006 – Le miel, de Sylvie Girard-Lagorce – Hôtel Lutetia
2005 – Brocante gourmande, de Maurice Alexis, Kim-Cuc et Bernard Guillon – Hôtel Lutetia
2004 – Histoires d’Huile, de Sophie Brissaud et Valérie Lhomme – Hôtel Lutetia
2003 – Pomme de terre, de Jean Paul Thorez – Centre interallié
2002 – Laguiole, Aubrac, France, de Michel Bras – Centre interallié
2001 – La cuisine des fées, de Christine Ferber – Centre interallié
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