Boîte Laquée Les Amoureux du Quartier Latin

Product Description

Boîte Laquée Les Amoureux du Quartier Latin

Cette boîte laquée renferme 100 grammes de notre thé « Les Amoureux du Quartier Latin », un mélange de thé noir et thé vert de Chine aromatisé à la châtaigne et à la violette. Une association originale et complémentaire pour un duo floral et boisé des plus délicats. Un cadeau idéal pour célébrer l’amour !

Le thé noir est la couleur du thé la plus consommée en Europe. L’Inde en est le premier producteur mondial. Pour produire le thé noir, il existe deux méthodes. En effet, il existe la méthode dite « orthodoxe », mise au point par les Chinois, ou le procédé industriel CTC, mis au point par les Britanniques en Inde au début du XXème siècle. L’objectif de la première méthode est de conserver la feuille de thé entière tout au long du processus. D’autre part, le procédé Crush, Tear, Curl, consiste quant à lui à broyer, déchiqueter et boucler les feuilles de thé.

Vous retrouverez toutes ces anecdotes et bien plus encore dans le livre Les couleurs du thé de Christine Dattner, aux éditions Chêne.

Température: 85°C

Temps d’infusion: 4 minutes