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Le Phare d’Alexandrie

11.95

Description:

Sachet 100 grs

UGS : SDPACKBA3 Catégories : , , ,

Product Description

Le Phare d’Alexandrie

Le Phare d’Alexandrie est un superbe thé blanc aromatisé aux fruits exotiques, à la papaye, à l’ananas et aux agrumes !

En effet, la Chine nous offre les plus beaux thés blancs du monde.

Autrefois, ce thé était réservé à l’empereur de Chine. Dès le début du printemps, des jeunes filles vierges, munies de gants blancs et de ciseaux d’or, récoltaient le premier bourgeon du théier. Ensuite, ce bourgeon était séché au soleil et prenait une jolie couleur argentée, d’où son nom : Yin Zhen (« aiguille d’argent »). Il demeure aujourd’hui le plus beau et le plus prestigieux des thés blancs.

Les Chinois fabriquent et exportent un autre thé blanc : Le pai Mu Tan, ou « pivoine blanche ». Ce sublime thé blanc est composé du bourgeon terminal et du début des deux premières feuilles. Il est excellent, très doux et «fleuri» à la dégustation.

De plus, les vertus des thés blancs et verts sont multipliées par deux par rapport à celles des thés noirs.

 

Ce thé est une création Christine Dattner.

Température Température:
80°C
Température Temps d’infusion:
4 minutes
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