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Rooibos Nuit d’Hiver

7.45

Description:

Sachet de 100 grammes.

Product Description

Rooibos Nuit d’Hiver

Ce rooibos rouge est aromatisé aux saveurs d’hiver ! Un mélange tout en douceur… Vanille, cannelle et biscuit.

 

Le rooibos ne pousse qu’en Afrique du Sud et seulement dans les montagnes du Cederberg, qui sont situées à environ 200 kilomètres au nord de la ville du Cap. Seules les terres sablonneuses de ce massif montagneux permettent à ce petit arbuste de se développer.

Le fameux « thé rouge » n’est pas du thé ! Il est tiré d’une plante sud-africaine du même nom, de la famille des acacias.

Les peuples infigènes d’Afrique du sud boivent du rooibos depuis des siècles. Il est vite devenu la boisson nationale de tous les sud-africains, qui le dégustent le plus souvent avec du lait et du sucre. Sa commercialisation est malgré tout assez récente.

La récolte du « buisson rouge » dure trois mois, de Janvier à Mars, c’est-à-dire pendant l’été austral. Elle est beaucoup moins minutieuse que celle du théier : il suffit en effet de couper les plants à l’aide d’une serpette, à 30 centimètres environ du sol, tiges et feuilles comprises. Cette récolte sera ensuite broyée de manière mécanique.

Le rooibos n’étant pas du thé, il ne contient pas de théine. Il peut donc se consommer à tout âge et à tout moment de la journée. Cette plante possède des vertues antioxydantes ainsi que des propriétés bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et intestinale.

 

Température Température:
85°C
Température Temps d’infusion:
4 à 5 minutes

 

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