Rooibos vert aux 4 fruits rouges

Product Description

Rooibos vert aux 4 fruits rouges

Rooibos vert non fermenté, aromatisé aux fruits rouges et parsemé de morceaux de fruits. Le rooibos vert est récolté le plus souvent en fin de saison, parfois jusqu’en avril. En effet, à cette période de l’année, les températures sont moins élevées et évitent l’oxydation des feuilles.

Le rooibos, aussi appelé thé rouge, est une plante sud-africaine de la famille des acacias. Après la récolte, les Sud-Africains broient, hachent et disposent en extérieur le fameux “buisson rouge”.
Le rooibos n’étant pas du thé, il ne contient pas de théine et peut donc se consommer à tout âge et à tout moment de la journée. Sa consommation est en plein développement mondial.

Température: 80°C

Temps d’infusion: 3 minutes

Passionnée de thé, Christine Dattner explore les grands jardins et expérimente les mélanges aromatiques depuis 1978. À travers ses nombreux voyages et ses rencontres avec divers producteurs du monde, Christine Dattner s’est construit un univers authentique et élégant, en perpétuelle évolution et créativité. Les Thés Christine Dattner sont aujourd’hui une figure incontournable du thé français, réputés en Europe, au Japon et en Corée notamment pour leurs subtiles créations de thés aromatisés.