Thé blanc à l’Orchidée Bio

11.95

Sachet de 100g

Product Description

Thé blanc à l’Orchidée Bio

Ce délicieux thé blanc à l’Orchidée Bio est un magnifique thé blanc de Chine Pai Mu Tan aromatisé à l’orchidée et parsemé de pétales de rose.

Les thés blancs, tout comme les thés verts, servent de matière première à d’incroyables thés sculptés. Les bourgeons sont façonnés à la main en forme de cœur, de spirales, de fleurs etc… dévoilant de superbes figures au contact de l’eau. Vous constaterez l’effet irrésistible dans une théière en verre.

En effet, la Chine nous offre les plus beaux thés blancs du monde.

Néanmoins, ces thés deviendront des produits rares dans les années. En effet, le façonnage de ces petites merveilles de sculptures prend du temps.

Autrefois, ce thé était réservé à l’empereur de Chine. Dès le début du printemps, des jeunes filles vierges, munies de gants blancs et de ciseaux d’or, récoltaient le premier bourgeon du théier. Ensuite, ce bourgeon était séché au soleil et prenait une jolie couleur argentée, d’où son nom : Yin Zhen (« aiguille d’argent »). Il demeure aujourd’hui le plus beau et le plus prestigieux des thés blancs.

Les Chinois fabriquent et exportent un autre thé blanc : Le pai Mu Tan, ou « pivoine blanche ». Ce sublime thé blanc est composé du bourgeon terminal et du début des deux premières feuilles. Il est excellent, très doux et «fleuri» à la dégustation.

De plus, les vertus des thés blancs et verts sont multipliées par deux par rapport à celles des thés noirs.

 

Ce thé est une création Christine Dattner.

Température Température:
80°C
Température Temps d’infusion:
4 minutes